O próximo Café de Ciência, iniciativa que acontece no âmbito do projeto MEDEAT_BB - Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada, vai ter lugar dia 20 de Setembro, pelas 18H30, no Centro de Ciência Viva da Floresta, parceira deste projeto que está a ser dinamizado na região da Beira Baixa, a par da Pinhal Maior, Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa, Food4Sustainability, Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar e ADRACES.  O próximo tema será sobre o Desperdício Alimentar, com Iva Pires (Faculdade de Ciências Sociais e Humanas - FCSH da Universidade de Lisboa). A inscrição é gratuita mas obrigatória através do link: https://www.ccvfloresta.pw/inscricoes/?idAtividade=93

A alimentação sustentável exerce um impacto notável e benéfico no meio ambiente, promovendo práticas que visam equilibrar as necessidades nutricionais da sociedade com a preservação dos recursos naturais e a redução do impacto ambiental. Alguns dos impactos positivos associados à adoção de práticas alimentares sustentáveis: Redução da pegada de carbono Preservação da biodiversidade Uso eficiente de recursos naturais Menor impacto nas águas e no solo Promoção da agricultura regenerativa

No dia 4 de Setembro realizou-se a atividade “Caça ao Tesouro” no Centro de Ciência Viva da Floresta, no âmbito do projeto MEDEAT_BB – Rede Territorial para a Alimentação Equilibrada e Sustentável. A ação teve como destinatários os alunos do ATL, em parceria com o projeto Bioaromas do Centro de Ciência Viva da Floresta, tendo como objetivo conhecer as várias ervas aromáticas, os seus benefícios e a sua associação à alimentação mediterrânica. No período da tarde as atividades centraram-se na Dieta Mediterrânica e na Roda dos Alimentos, com a aplicação de atividades lúdicas educativas sobre a temática e sobre os princípios de uma alimentação saudável.