Ingredientes:

• Cascas de batata
• 1 c. sopa de azeite
• 1/2 c. café de sal
• Pimenta q.b
• Pimentão-doce q.b.
• Alho em pó q.b.

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 220ºC;
• Lavar muito bem as cascas e secar com um pano;
• Disponha as cascas num tabuleiro forrado com papel vegetal e tempera-as com o azeite, o sal, a pimenta, o pimentão-doce e o alho em pó;
• Leve ao forno por 160ºC por cerca de 20 minutos; Passado este tempo, vire as cascas e deixar mais 15 minutos ou até estarem secas.